1、提前预定场地:场地预定要趁早,尤其是大会,不要等临近日期再询,这样会错失很多场地
2、自带食物酒水:一般酒店为了食品安全是不允许客人自备食物,如一定要自备茶点等,会掌柜平台建议自备有品牌有密封包装食物,需提前跟酒店沟通确认
3、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
4、场地电力系统:对舞美要求高的活动,明确用电总量需求并告知场地方,若无法提供与舞美用电量相当的电力,需邀电力车前往
5、场地面积选择:会场大小应与会议规模相符,人数和时长都要考虑在其中。如果会议时间较长,那么场地可以比实际使用情况略大一点
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